Obiceiuri culinare în Țara Românească în secolele XVI-XVIII. Alimente tradiționale și mărfuri exotice . în: STUDIILE MEDIEVALE ȘI PREMODERNE – UN TERITORIU DE REDESCOPERIT? [Internet]. Editura Universității din București; 2026 [citat 17 august 2026]. pp. 112-45. Disponibil la: https://books.unibuc.ro/index.php/eub/catalog/book/37/chapter/272