Obiceiuri culinare în Țara Românească în secolele XVI-XVIII. Alimente tradiționale și mărfuri exotice . In: STUDIILE MEDIEVALE ȘI PREMODERNE – UN TERITORIU DE REDESCOPERIT? [Internet]. Bucharest University Press; 2026 [cited 2026 Aug. 17]. pp. 112-45. Available from: https://books.unibuc.ro/index.php/eub/catalog/book/37/chapter/272